Minibotella Vino Viña Norte Tinto Joven 187 ml
*Personalización Gratis*
Tipo: Tinto Tradicional
Marca: Viña Norte
Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a.
Variedades: Listán Negro 95% y Negramoll 5%
Volumen botella: 187ml
Grado alcohólico: 14º
Denominación de origen: Tacoronte-Acentejo
Medidas botella: 18,7 cm de alto x 5 cm de ancho
Formato Especial para REGALOS de BODAS, CELEBRACIONES, COMUNIONES y CONGRESOS con el DISEÑO y los DATOS DE SU CELEBRACIÓN IMPRESOS en CADA botella con etiquetas ORO, PLATA, TRANSPARENTES o BLANCAS. Añade el producto al carro y desde él accede al PERSONALIZADOR y diseña la etiqueta perfecta de tu celebración.
Elaboración: Para su elaboración se despalilla y estruja ligeramente la uva para facilitar una mejor liberación del mosto. La temperatura de fermentación entre los 27 y 29 ºC y el tiemop de maceración entre 7 y 10 días.
Nota de Cata: El color es rojo cereza con tonos violáceos, buena capa, vivo y brillante, siendo el aroma intenso y frutal, rico en matices que recuerdan a frutas rojas. En boca es seco, con buena estructura equilibrado en sus componentes y ligeramente tánico, final muy agradable y persistente.
Temperatura de Servicio: 14ºC.
Maridaje: Carnes blancas y rojas, asados, quesos, aves, legumbres…
Minibotella Vino Viña Norte Blanco Afrutado 187 ml
*Personalización Gratis*
Tipo: Blanco Afrutado
Marca: Viña Norte
Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a.
Volumen botella: 187ml.
Denominación de origen: Tacoronte-Acentejo
Grado Alcohólico: 11º
Variedad uva: 100% Listán negro
Medidas botella: 18 cm de alto x 5,5 cm de ancho
Formato Especial para REGALOS de BODAS, CELEBRACIONES, COMUNIONES y CONGRESOS con el DISEÑO y los DATOS DE SU CELEBRACIÓN IMPRESOS en CADA botella con etiquetas ORO, PLATA, TRANSPARENTES o BLANCAS. Añade el producto al carro y desde él accede al PERSONALIZADOR y diseña la etiqueta perfecta de tu celebración.
Elaboración: Elaborado por el sistema de Blanc de Noir, por el cual de transforma la uva listán negro en mosto blanco. Temperaturas de fermentación controladas a 16ºC y paradas de fermentación por debajo de 0ºC para guardar el resto de azúcares residuales.
Notas de Cata: Los vinos “blanc de noir” son vinos blancos obtenidos de uva tinta mediante un complejo proceso de elaboración. El resultado es este blanco afrutado, con reflejos acerados, aromas frutales, fresco en boca, sedoso y divertido. Recomendaciones de consumo: Temperatura de Servicio: 8ºC. Maridaje: Cocina oriental (china, vietnamita, japonesa…). Perfecto para entrantes fríos…
Mini botella de Vino Viña Norte Blanco Seco 187 ml
* Personalización Gratis * Bodas y Celebraciones *
Tipo: Blanco
Marca: Viña Norte
Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a.
Volumen botella: 187ml.
Denominación de origen: Tacoronte-Acentejo
Grado Alcohólico: 12,5º
Variedad uva: 100% Listán negro
Medidas botella: 18 cm de alto x 5,5 cm de ancho
Formato Especial para REGALOS de BODAS, CELEBRACIONES, COMUNIONES y CONGRESOS con el DISEÑO y los DATOS DE SU CELEBRACIÓN IMPRESOS en CADA botella con etiquetas ORO, PLATA, TRANSPARENTES o BLANCAS. Añade el producto al carro y desde él accede al PERSONALIZADOR y diseña la etiqueta perfecta de tu celebración.
Elaboración:
La fermentación se realiza a la temperatura de 17ºC.
Notas de Cata: Presenta un color amarillo pálido, transparente y brillante. Con aromas típicos de la variedad, donde resaltan notas anisadas junto a las florales. En boca tiene buena estructura, amplio, vivo, sabroso y elegante, con un final frutal.
Recomendaciones de consumo: Temperatura de Servicio: 8ºC.
Maridaje: Pescados blancos y azules, mariscos, platos de huevo, pastas…
Selección de Premios: Cata Internacional Zarcillo: Zarcillo de Plata en 2001.
Sidra Posma Tenerife 33cl
Primer premio Mejor sidra espumosa-brut. IX Salón Internacional de Sidras de Gala (SISGA), celebrado en Asturias, la cuna de la sidra.
Tipo: Sidra
Marca: Posma
Productor: Sidras Posma
Volumen botella: 33 cl.
Origen: Sauzal Tenerife Norte
Variedad: Manzana Reineta
Sidra POSMA. Sidra espumosa natural de Tenerife
Una sidra espectacular elaborada enel norte de la Isla de Tenerife, 100% artesnal y natural a base de manzana reineta. Esta sidra ha sido galardonada como la mejor sidra espumosa de España.
Premios:
Primer premio en la categoría de mejor sidra espumosa-brut en el IX Salón Internacional de Sidras de Gala (SISGA), celebrado en Asturias, la cuna de la sidra.
Vino Viña Norte Tinto Joven
Tipo: Tinto Tradicional
Marca: Viña Norte
Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a.
Variedades: Listán Negro 95% y Negramoll 5%
Volumen botella: 37.5 cl.
Grado alcohólico: 14º
Denominación de origen: Tacoronte-Acentejo
Elaboración: Para su elaboración se despalilla y estruja ligeramente la uva para facilitar una mejor liberación del mosto. La temperatura de fermentación entre los 27 y 29 ºC y el tiemop de maceración entre 7 y 10 días.
Nota de Cata: El color es rojo cereza con tonos violáceos, buena capa, vivo y brillante, siendo el aroma intenso y frutal, rico en matices que recuerdan a frutas rojas. En boca es seco, con buena estructura equilibrado en sus componentes y ligeramente tánico, final muy agradable y persistente.
Temperatura de Servicio: 14ºC.
Maridaje: Carnes blancas y rojas, asados, quesos, aves, legumbres…
Vino Brezal Tinto
Tipo: Tinto Tradicional
Marca: Brezal
Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a.
Volumen botella: 75 cl.
Denominación de origen: Taraconte-Acentejo
Variedad de Uva: Está elaborado con la variedad Listán Negro.
Notas de Cata: El color es rojo cereza, de capa media, con tonos violáceos. El aroma es frutal, a frutas rojas, fresco e intenso. En boca es de estructura media, suave resaltando, como en la nariz, su frescura unida a notas minerales.
Vino Blanco Seco Viña Norte Tenerife
Marca: Viña Norte
Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a.
Volumen botella: 75 cl.
Denominación de origen: Tacoronte-Acentejo
Elaboración:
La fermentación se realiza a la temperatura de 17ºC.
Notas de Cata:
Presenta un color amarillo pálido, transparente y brillante. Con aromas típicos de la variedad, donde resaltan notas anisadas junto a las florales. En boca tiene buena estructura, amplio, vivo, sabroso y elegante, con un final frutal.
Vino Viña Norte Tinto Maceracion Carbonica
Tipo: Tinto Maceración Carbónica
Marca: Viña Norte
Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a.
Variedades: Listan negro
Volumen botella: 75 cl.
Grado alcohólico: 13º
Denominación de origen: Taraconte-Acentejo
Región: Canarias
Elaboración: Sistema de Maceración Carbónica. 1ª fase: Encubado de racimos enteros durante 7 días a 30ºC. 2ª fase: Después del prensado 3-4 días a 20ºC.
Variedades de Uva: 95% Listán Negro y 5% Negramoll.
Nota de Cata: Su elaboración particular proporciona un vino tinto de color rojo cereza con ribetes violáceos, muy marcados, bien cubierto y vivo, de aspecto limpio y brillante, su aroma es intenso y complejo a frutas (frambuesa y grosella) destacando en boca su equilibrio y su cuerpo; sabroso, con elegante toque final tánico. Larga persistencia con recuerdos frutales.
Temperatura de Servicio: 14ºC.
Maridaje: Pastas, comidas orientales, pescados, carnes blancas, verduras, mariscos...
Vino Viña Norte Tinto Joven
Tipo: Tinto Tradicional
Marca: Viña Norte
Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a.
Variedades: Listán Negro 95% y Negramoll 5%
Volumen botella: 75 cl.
Grado alcohólico: 14º
Denominación de origen: Tacoronte-Acentejo
Elaboración: Para su elaboración se despalilla y estruja ligeramente la uva para facilitar una mejor liberación del mosto. La temperatura de fermentación entre los 27 y 29 ºC y el tiemop de maceración entre 7 y 10 días.
Nota de Cata: El color es rojo cereza con tonos violáceos, buena capa, vivo y brillante, siendo el aroma intenso y frutal, rico en matices que recuerdan a frutas rojas. En boca es seco, con buena estructura equilibrado en sus componentes y ligeramente tánico, final muy agradable y persistente.
Temperatura de Servicio: 14ºC.
Maridaje: Carnes blancas y rojas, asados, quesos, aves, legumbres…
Vino Viña Norte Tinto Afrutado
Tipo: Tinto Afrutado
Marca: Viña Norte
Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a.
Volumen botella: 75 cl.
Denominación de origen: Tacoronte-Acentejo
El ÚNICO VINO TINTO AFRUTADO DE CANARIAS
Este vino tiene intenso aroma a frutas con sabor meloso, alegre y chispeante. Refleja la plenitud de la juventud y carácter frutal y nos muestra la cara más joven de Viña Norte
Elaboración
Se utiliza uva de calidad, con breve maceración que fermenta a una temperatura de 17ºC. Se para la fermentación a 0ºC, quedando sin fermentar un resto de azúcares.
Variedades de uva: 100% Listan Negro
Grado alcohólico: 12ºC
Recomendaciones de consumo: Temperatura de Servicio: 8ºC
Maridaje: Pastas, comidas orientales, pescados, carnes blancas, verduras, mariscos…
Vino Viña Norte Rosado Afrutado
Tipo: Rosado Afrutado
Marca: Viña Norte
Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a.
Volumen botella: 75 cl.
Denominación de origen: Tacoronte-Acentejo
Grado Alcohólico: 11º
Variedad uva: 100% Listán negro
Medalla de Oro Concurso Mondial des Vins Extremes 2021 (Italia)
Elaboración: Se utiliza uva de calidad, con 16 horas de maceración en frío que fermenta a una temperatura de 17ºC. Se para la fermentación a 0ºC, quedando sin fermentar un resto de azúcares.
Nota de cata: Rosa frambuesa con intensos aromas a frutos rojos y golosinas. Con sabor frutal, equilibrado y chispeante. Expresa juventud en estado puro.
Recomendaciones de consumo: Temperatura de Servicio: 8ºC.
Maridaje: Carnes blancas, verduras gratinadas, pasta, arroces, cremas, comida japonesa…
Selección de Premios: Medalla de Oro Concurso Mondial des Vins Extremes 2021 (Italia)
Vino Viña Norte Blanco Afrutado
Tipo: Blanco Afrutado
Marca: Viña Norte
Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a.
Volumen botella: 75 cl.
Denominación de origen: Tacoronte-Acentejo
Grado Alcohólico: 11º
Variedad uva: 100% Listán negro
Elaboración: Elaborado por el sistema de Blanc de Noir, por el cual de transforma la uva listán negro en mosto blanco. Temperaturas de fermentación controladas a 16ºC y paradas de fermentación por debajo de 0ºC para guardar el resto de azúcares residuales.
Notas de Cata: Los vinos “blanc de noir” son vinos blancos obtenidos de uva tinta mediante un complejo proceso de elaboración. El resultado es este blanco afrutado, con reflejos acerados, aromas frutales, fresco en boca, sedoso y divertido.
Recomendaciones de consumo: Temperatura de Servicio: 8ºC.
Maridaje: Cocina oriental (china, vietnamita, japonesa…). Perfecto para entrantes fríos…
Vino Viña Norte Tinto Barrica
Tipo: Tinto Barrica
Marca: Viña Norte
Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a.
Variedades: 90% Listán Negro y 10% Negramoll.
% Alcohol: 14%
Volumen botella: 75 cl.
Elaboración: Encubado de 10 días. Temperatura de fermentación de 28 a 30ºC. Seis meses en barrica de roble americano.
Variedades de Uva: 90% Listán Negro y 10% Negramoll.
Nota de Cata: Se presenta con atractivo color rojo cereza, cubierto y vivo, con tintes violáceos. Limpio y brillante. Potente aroma frutal con notas de buena madera. En boca tiene buena constitución, vigoroso, amplio con cuerpo. Tiene un final expresivo, largo y persistente.
Premios:
Vinalies de París:
• Vinalia de Plata en 1997 y 2006.
Concurso Internacional Zarcillo:
• Zarcillo de Bronce en 1999.
Concurso Mundial de Vinos de Bruselas:
• Medalla de Oro 2000.
• Medalla de Plata en 1996, 2008 y 2011.
Concurso Internacional de Vinos Ljubljana:
• Medalla de Plata en 2004.
Concurso Internacional de España Bacchus:
• Bacchus de Oro en 2004.
• Bacchus de Plata en 2002, 2006 y 2008.
• Bacchus de Bronce en 2000.
Concurso Regional Alhóndiga:
• 1er Premio en el VI Concurso.
• 2º Premio en el XIX Concurso.
• Alhóndiga de Bronce en el XXV Concurso Regional Alhóndiga 2012
Concurso Agrocanarias:
• Mejor Vino de Canarias en 2005.
• Gran Medalla de Oro en 2005.
• Medalla de Oro en 2004.
• Medalla de Plata en 2002 y 2006 y 2012.
Temperatura de Servicio: 16ºC.
Maridaje: Carnes rojas a la brasa, asados, guisos de caza, embutidos, quesos curados…
Vino Viña Norte tinto Seleccion Sostenible
Tipo: Tinto Selección
Marca: Viña Norte
Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a.
Volumen botella: 75 cl.
Denominación de origen: Tacoronte-Acentejo
Grado Alcohólico: 13º
Variedad uva: 60% Listán Negro, 10% Negramoll, 30% mezcla de varietales
GRAN MEDALLA DE ORO EN CONCURSO DE PEQUEÑAS D.O. ´s 2023
VIÑA NORTE TINTO SELECCIÓN SOSTENIBLE
Procedente varias parcelas ubicadas en el municipio de La Victoria de Acentejo con un sistema de cultivo de parral tradicional convertido en espaldera. Viñedos con más de 50 años. Son pequeñas fincas familiares sin mecanizar, con una recolección manual en cajas de 18 kg para que la uva llegue entera a la bodega, realizando una selección en finca. Viñedos poco intervenidos, con un riguroso control a pie de campo para conseguir las mejores condiciones de madurez. Se elabora con un periodo de encubado de 10 días a una temperatura de fermentación de 28 a 30ºC.
Elaboración: Selección de nuestros mejores tintos que pasan un periodo de encubado de 10 días. Temperatura de fermentación de 28 a 30ºC. Con un paso por barrica de roble americano y francés.
Nota de cata: Se presenta con atractivo color rojo granate con reflejos violáceos. Limpio y brillante. Potente aroma a frutas negras maduras, notas de cacao, chocolate y especias. En boca tiene buena estructura, glicérico y amplio, con un final persistente.
Recomendaciones de consumo: Temperatura de Servicio: 16ºC.
Maridaje: Carne de ternera, carne de cerdo, y pescados grasos (azules, atún…).
Vino Viña Norte Tinto Crianza
Tipo: Tinto Crianza
Marca: Viña Norte
Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a.
Volumen botella: 75 cl.
Variedad uva: 90% Listán Negro y 10% Negramoll.
% Alcohol: 14º
Denominación de origen: Taraconte-Acentejo
Elaboración: Encubado 15 días. Temperatura de fermentación entre 28 y 30ºC. 12 meses en barrica de robles francés..
Nota de Cata: Llamativo vestido rojo rubí cubierto con ribetes granate. Limpio y brillante. Aromas varietales muy marcados con notas de fruta negra y bosque umbrío sobre un fondo mineral. En boca es suave y bien estructurado. Paso sabroso y equilibrado, con aromas de boca que recuerda la nariz con un final persistente.
Premios:
Concurso Mundial de Vinos de Bruselas:
• Gran Medalla de Oro en 2004.
• Medalla de Oro en 2006.
• Medalla de Plata en 2000, 2007, 2008 y 2011.
Concurso Internacional de Vinos Ljubljana:
• Medalla de Oro en 2002, 2003 y 2004.
Concurso Internacional de España Bacchus:
• Bacchus de Oro en 2008.
Regional Alhóndiga:
• 1er Premio en el XIV y XX Concurso.
• Alhóndiga de Bronce en el XXIV Concurso.
Concurso Agrocanarias:
• Distinción Especial en 2003.
• Medalla de Oro en 2010 y 2011.
Temperatura de Servicio: 16ºC.
Maridaje: Carnes rojas a la brasa, asados, guisos de caza, embutidos, quesos curados…